Notizbuch: Schön essen am Wasser

14 12 2016

Mittwoch, 14. Dezember 2016

Schön essen am Wasser – wer möchte das nicht? Wenn es irgendwann mal wieder Sommer wird… „Schön essen am Wasser“ ist auch der Titel eines gerade erschienenen Buchs. Wobei mit Wasser die Seen, Flüsse und Kanäle vor den Toren Berlins gemeint sind. 84 Lokale am Wasser in Brandenburg werden in der 200-Seiten-Broschüre vorgestellt. Wow! Mein heißer Tipp für Weihnachten.

Brandenburg und Wasser, beides gehört untrennbar zusammen. „Nirgendwo sonst in Deutschland gibt es mehr Seen, Flüsse und Kanäle als in Brandenburg“, heißt es im Editorial zu diesem Buch, „wie groß ist die Verlockung, an Brandenburgs Gewässern nicht nur zu radeln oder zu wandern – sondern auch einzukehren.“ Und weiter: „Sich mit einem schnellen Imbiss zu stärken, beste Gourmetküche zu genießen oder einfach nur gemütlich bei Kaffee und Kuchen zu sitzen.“ Und dies nicht irgendwo in Wassernähe, sondern direkt am Ufer. Wo die Wellen plätschern. Wo ein Haubentaucher vorbeizieht. Oder wo ein Segelboot zur Wende ansetzt. „Wo man dem Schönsten, was Brandenburg zu bieten hat, ganz nah ist“, versichert der Einleitungstext.

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Mit diesem kleinen Buch ist es leicht, solche Plätze finden. Es stellt 84 idyllisch gelegene Lokale in Wort und Bild vor. „Restaurantkritiken bietet es nicht, dafür ist das Angebot zu vielgestaltig“, betont die Autorin Ulrike Queißner.

Aber die Leser bekommen eine Vorstellung davon, was auf den Tisch kommt: elegante Gourmetküche, Brandenburger Spezialitäten, deftige Hausmannskost, schneller Imbiss oder hausgebackener Kuchen.

Dass man einen kulinarischen Ausflug zum Wasser bestens mit einem Naturerlebnis verbinden kann, versteht sich in Brandenburg von selbst. Welcher Naturpark liegt in der Nähe? Führen Rad- und Wanderwege zum Lokal? Wie weit ist es zum nächsten Bahnhof? Kann ich mit dem Boot oder Kanu direkt anlegen? Auch dazu bietet das Buch Informationen.

Noch ein paar technische Details: Titelnummer 419 09994 1200 0, ISBN 978-3-933039-35-4. 12 Euro kostet das Buch. Es ist beim Spree-Presse- und PR-Büro erschienen. Wer es dort [Märkisches Ufer 34, 10179 Berlin, Tel. 030/24 74 68-0] bestellt, zahlt kein Porto.

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